STRANICA

Чеснок издавна считается одним из основным природных способов борьбы с простудными заболеваниями. Его рекомендуют употреблять круглый год для усиления иммунитета. Чеснок рекомендуют добавлять практически во все блюда, кроме, пожалуй, десертов. Но некоторые блюда готовятся на основе чеснока, и получаются очень даже вкусными! [[MORE]] Чесночный суп является украшением чешской кухни, там он подается в ароматной хлебной корзинке. Однако, не только чешская кухня славится таким супом, во Франции например, популярный нежный крем-суп на основе чеснока. Рецепт №1: Чесночный суп по-чешски со специями Ингредиенты: 100 грамм очищенного чеснока; 800 мл воды; 200 мл молока или нежирных сливок; 4 яичных желтка; приправа из прованских трав; тимьян и шалфей - по вкусу; соль и перец по вкусу; масло оливковое для обжарки. Приготовление чешского чесночного супа: 1. Чеснок заливают кипятком, доводят до кипения и дают покипеть минуты две, после чего отделяют от шелухи и пленок и мелко нарезают. Чес...

Если копнуть немного глубже, то вопросам разведения раков уделялось немало внимания. Еще в древних российских законах предписывалось купцам, которые отправлялись в поездки, развозить живых раков и выпускать во все водоемы, встречающиеся на их пути. Еще не так давно раки вовсе не были деликатесом, как в наши дни. Раков можно было купить целыми ведрами, практически на каждом углу, как живыми, так и уже приготовленными. Сегодня мы, к сожалению, уже не имеем такого огромного выбора, но, тем не менее, можем себе позволить приобрести во время промыслового периода живых раков. [[MORE]] Существует множество различных рецептов, как правильно варить раков. Раки можно варить в воде, в молоке, или в пиве. Также, правильно жарить раков в масле, из раков готовят супы, суфле и множество других блюд. И если вы еще не знаете, как правильно варить раков, то мы вас научим. Раки вареные - рецепт №1 Перед тем, как варить раков в воде, их надо очень тщательно вымыть. Мыть следует под проточной холодной во...

В европейской и восточной кухне курица является самым распространенным мясом птицы. Множество блюд можно приготовить из курятины: это и бульоны, и супы, и шашлык, а также котлеты, жареная, тушеная куриная тушка, а также разнообразные салаты. Самые нежные блюда можно приготовить из куриного мяса. Как приготовить вкусные блюда из курятины? [[MORE]] Для этого достаточно сделать отбивные в кляре. Но многие тут же зададутся вопросом: как приготовить куриные отбивные в кляре? На самом деле, это совсем не трудно. Отбивные из куриного филе рецепт в кляре Итак, чтобы приготовить куриные отбивные, Вам понадобится: 0,5 кг куриного филе; 2 яйца; майонез; 2 ст. л. муки; 200 гр. твердого сыра; 2 помидора; масло для жарки; приправа хмели-сунели; петрушка; укроп; соль и перец по вкусу. Как приготовить куриные отбивные в кляре? Приступим к тому, чтобы приготовить куриные отбивные. Итак, следуя детальной инструкции, Вы сможете приготовить вкусные куриные отбивные и порадовать своих близких нежным и...