Сообщения

Сообщения за март, 2015

Французский багет рецепт. Как испечь багет

Багет – одна из разновидностей хлеба. Принято считать, что багет это традиционный французский хлеб, хотя распространен он не только там. История его насчитывает более 100 лет. [[MORE]] Багет представляет собой длинный пышный батон с румяной хрустящей ароматной корочкой. Его принято не резать, а ломать руками. Он отлично подходит как основа для бутербродов и сандвичей. Несмотря на диковинное название, процесс выпечки багета несложен. Тот, кто попробовал хоть раз испечь багет самостоятельно в домашних условиях, будет вспоминать его, как самый вкусный хлеб, который он ел в своей жизни. Как один из вариантов для выпечки хлеба в домашних условиях можно попробовать испечь багет. Французский багет рецепт приготовления Итак, как испечь багет в домашних условиях? Для теста берут теплую воду (375 г), сахар (2 чайные ложки), сухие дрожжи (5–10 г), муку (500 г), растительное масло (1 столовая ложка); Как испечь багет – рецепт приготовления Для того чтобы испечь багет, немного теплой воды, сах...

Кета в духовке - рецепт, как запечь сочную рыбу

Кета ценная промысловая рыба семейства лососевых. Мясо кеты очень нежное и мягкое, в его состав входят огромное количество витаминов, омега-3 жирные кислоты, которые очень полезны для организма человека. Употребление в пищу паровой и запеченной кеты снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сосудов организма, повышает уровень гемоглобина, стимулирует обменные процессы, обезвреживает инфекции и приостанавливает воспаления, предотвращает образование тромбов, укрепляет иммунитет, и даже способствует омоложению организма. Кета используется в рационе многих диет, так как ее мясо питательное и низкокалорийное. Запеченная в духовке кета отлично сочетается с овощами и сметаной. [[MORE]] Рецепт 1: Сочная кета в духовке с овощами Ингредиенты: кета – 1кг; морковь – ½ кг; лук – 2 – 3 шт; помидор – 2 шт; лимон – 1 шт; сметана – 200 гр; вода – 200 гр; мука – 1 ст. л.; масло растительное; соль; перец; лавровый лист. Как запечь кету в духовке - пошагово: Промываем рыбу осторожно под струе...