Чем можно, а чем - нельзя утолять жажду
Если обычно наш организм испаряет 2 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках «утечка» доходит до 4 л. Чем лучше пополнять запасы необходимой жидкости в организме?
[[MORE]]Чай
Это лучшее средство для утоления жажды - его требуется на треть меньше, чем воды. И не имеет значения, холодный он, горячий или чуть теплый. Зеленый чай положительно воздействует на сосуды. А черный чай за счет кофеина лучше тонизирует.
Секрет: 4 чашки горячего зеленого чая способны защитить кожу от ультрафиолетовых лучей.
Не рекомендуется: пить более 8 чашек в день. Вода
По способности утолять жажду прохладная минералка занимает второе место после чая. Она прекрасно освежает, стимулирует аппетит и даже снимает усталость.
Если нет гастрита или язвы желудка, можно отдавать предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение и быстрее побеждает жажду.
Секрет: побороть жажду помогут добавленные в воду ломтик лимона или несколько кислых ягод - клюквы или брусники.
Не рекомендуется: пить из-под крана, а также ледяную и дистиллированную воду.
Соки и нектары
Летом хорошо помогают томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый и кизиловый соки. Кислота раздражает вкусовые рецепторы, начинается обильное выделение слюны - и нам кажется, что вокруг не так уж и жарко. Соки с мякотью утоляют жажду гораздо хуже.
Секрет: в жаркую погоду лучше всего - разбавленный сок.
Не рекомендуется: сок, приготовленный из сухого концентрата.
Кисломолочные продукты
Кефир, ряженка, йогурт, простокваша превосходно утоляют жажду. К тому же они быстро усваиваются. Кислое молоко всех видов можно употреблять со сладкими фруктами, ягодами, овощами.
Секрет: кисломолочные продукты подходят людям, страдающим индивидуальной непереносимостью молочного сахара.
Не рекомендуется: сочетать с молоком.
Молоко
Когда температура «за бортом» превысила все возможные пределы, попробуй выпить стакан обезжиренного молока или цельного, разбавленного водой. Этот напиток снимает стресс, снижает кровяное давление и борется с лишним весом.
Секрет: чай с молоком - тонизирующий напиток, благоприятно воздействующий на слизистую оболочку желудка.
Не рекомендуется: пить молоко после еды, так как оно снижает секрецию желудочного сока.
Квас
Настоящий, классический квас благодаря имеющимся в нем углекислоте и аминокислотам - прекрасный жаждоутолитель. Он сытен и к тому же относится к группе так называемых ферментированных напитков, а потому способствует более быстрой усвояемости пищи.
Секрет: при регулярном потреблении квас улучшает работу нервной системы.
Не рекомендуется: пить газированный квас, продающийся в бутылках.
Пиво
Спиртные напитки не могут полноценно восполнить потерю воды. Кроме того, пиво калорийно, а значит, не подходит тем, кто следит за фигурой. Так что пиво, которое спасает от жажды - скорее, миф. Да и выпить много его не получится.
Секрет: в небольшом количестве пиво снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, положительно воздействует на почки, предотвращая образование камней, и повышает защитные силы организма.
Не рекомендуется: перебарщивать. Чтобы утолить жажду, лучше выбрать чай, минералку, сок или молоко. Компот
Жаждоутоляющая способность компота довольно низкая - за счет того, что сахара в нем больше, чем органических кислот и минеральных солей.
Секрет: разведи компот небольшим количеством воды и добавь туда красного вина (из расчета 1 стакан вина на 3 л компотного сиропа) - и жажда пойдет.
Не рекомендуется: пить ледяной компот. Лимонад
Жажду он почти не утоляет и потребляется в больших количествах, чем безвкусные жидкости.
Секрет: по-настоящему полезный лимонад можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно всего-навсего развести фруктовое пюре минеральной водой.
Не рекомендуется: утолять лимонадом жажду. Лучше выпить стакан сока, морса или съесть йогурт.